巴西大豆刚对中国坐地起价，中国马上利用恢复进口美国大豆的机会，全程完美把控住了市场节奏。

最近有报道说，随着中国恢复对美国大豆的进口，美国农民正在努力提升对华大豆的销量。

美国大豆出口协会首席执行官吉姆·萨特参加了进博会，他对记者坦言道：“我们希望一切都能够顺利进行。但这种情况能够持续多久，谁也不知道……两个大国之间仍存在许多问题。”

由于担心中美贸易争端再起，美国农民加紧行动；而与此同时，巴西大豆却处于涨价滞销的状态。

2024年10月，一张来自巴西桑托斯港的大豆报价单在国内粮油圈掀起轩然大波，巴西大豆对中国的出口价格较年初暴涨近80%，每蒲式耳比芝加哥期货交易所11月大豆期货价高出2.8到2.9美元，创下7年升水新高。

这个涨幅对国内油厂来说可不是数字游戏，当时业内测算，按这个价格加工一吨巴西大豆就得亏200多块，连续半年利润挂负数的油企们再也扛不住了。

很快，中国大豆产业协会证实：中国买家已集体暂停采购今年12月及明年1月船期的巴西大豆。

这波操作让外界哗然，要知道巴西可是中国第一大豆进口来源国，2024年占了中国大豆进口的七成多，足足7464万吨，按理说手握这么大份额的巴西本该稳坐钓鱼台，怎么中国突然敢说停就停？

答案很简单，中国早就不是那个只能被动接受高价的买家了，手里攥着的底牌，刚好在最关键的时刻打出。

巴西这次涨价，说白了是供需矛盾加贸易商误判的双重结果。一方面，当时巴西新季大豆还没大批上市，短期供应紧张，再加上运费、汇率波动，价格确实有上行压力；

另一方面，有些贸易商看准了此前中国减少美国大豆进口的处境，觉得中国没得选，故意抬高报价。

可他们忘了，中国大豆进口的盘子早就不是单靠巴西一家撑着了。就在巴西报价单曝光不到一周，中美在韩国釜山举行会晤，随后中方就放出恢复自美国进口大豆的消息，外媒爆料最早船期就在12月。

白宫很快证实，中国将在今年年底前购买1200万吨美国大豆——这个数字虽然比去年的2700万吨少，但对当时的美国农民来说已是久旱逢甘霖。

美国大豆产业早就急得火烧眉毛了。要知道美国大豆产量的23%都靠出口中国，2024年1到8月中国从美国才进口了580万吨大豆，同比降了近80%，仓库里的大豆都快堆成山了。

明尼苏达州大豆协会主席当时就坦言，就算谈判成了也赶不上丰收季，库存压力大到让人睡不着觉。所以中方一释放采购信号，美国农民立马加紧行动，毕竟能把滞销的大豆卖出去，价格好商量总比烂在仓库里强。

美国大豆出口协会首席执行官吉姆·萨特参加进博会时说得很实在：“我们希望一切都能够顺利进行，但这种情况能持续多久谁也不知道，两个大国之间仍存在许多问题。”这话里的忐忑，恰恰说明美方在这场博弈里的被动。

中国敢这么操作，可不是瞎较劲，而是手里有三张实打实的底牌。第一张是“等得起”，早就盯着两个能让价格回归理性的契机。

一个是巴西新季大豆丰产，2024到2025年度巴西大豆产量预计达1.68亿吨，出口潜力高达1.1亿吨，懂点市场规律的都知道，供应量一上来，价格没理由不往下走；

另一个就是中美贸易谈判的进展，11月中旬美国对华关税暂缓期就到了，特朗普急着用大豆出口成果稳住豆农票仓，中国完全有底气等美国让步。

第二张牌是“有储备”，国家粮油信息中心早说了，当时大豆战略储备特别充足，2023年中储粮光在东北就收储了200多万吨大豆，一旦市场供应紧张，把储备投放到市场，立马就能平抑价格，完全能满足近期需求。

第三张牌更关键，是“多元化”布局，早就跳出了单靠巴西的陷阱。2024年中国从16个国家进口大豆，除了巴西、美国，阿根廷也能补位，当年就向中国出口了超70亿美元的大豆。

虽然巴西、美国、阿根廷三大主产国仍占进口总量的96%，但比起以前只依赖一两个国家，风险已经分散了很多。

像新希望集团这样的企业，2024年从美国进口的饲料原料占比不到2%，全靠拓展多元渠道和国产蛋白替代。

这里就得说说一个容易被忽略的底气——技术替代的突破。以前豆粕占了畜禽饲料蛋白来源的90%以上，而豆粕又得靠大豆榨取，所以大豆依赖度一直降不下来。

但这些年中国一直在推杂粕替代，菜籽粕、棉籽粕这些以前不太受重视的原料，替代豆粕的比例已经从10%升到了15%。别小看这5个百分点的提升，每多替代一点，对进口大豆的依赖就少一点，供应链的韧性就强一点。

欧盟在推“无大豆蛋白计划”，东南亚在研究棕榈粕替代，中国没搞那些技术门槛高、成本贵的花架子，而是选择调整饲料配方、扩大杂粕使用这些“低成本、易落地”的办法，既符合国内农业产业实际，效果也更直接。

回头看这场大豆贸易博弈，中国的节奏把控确实堪称“完美”。先是用两个月的“零进口”拿捏住美国，让美方感受到库存压力，稳稳打出“大豆牌”；同时用巴西货源托底，确保国内市场稳定供应。

等到美国承受不住释放善意，再适时恢复采购，让美国积压的大豆找到出路；而这个时间点恰恰是巴西大豆价格暴涨、贸易商囤货待涨的时候，一下就打乱了巴西的节奏。

现在巴西大豆滞销的消息不断传来，那些当初哄抬价格的贸易商怕是悔不当初。这场较量也让外界看清，中国作为全球最大大豆进口国，早已不是被动的价格接受者，而是能通过战略布局和精准操作，在全球供应链中掌握主动权。

这不是靠运气，而是多年来在储备、多元化、技术替代等方面持续布局攒下的底气，更是在保障粮食安全前提下，对全球资源的高效运用。未来全球粮食市场的博弈只会更复杂，但只要手里握着这些底牌，中国就能始终站在主动的位置上。

参考资料：

美国大豆出口协会CEO：希望当中国需要大豆时，第一个电话能打给美国——湖南日报

中国拒购涨价巴西大豆，巴西随即反制，并对华发起反倾销调查——新浪财经