8月1日，美团、京东、淘宝闪购及饿了么平台集体发文呼吁抵制行业内无序竞争。南都N视频记者注意到，三大平台均承诺进一步规范外卖平台补贴行为，确保促销补贴活动公平性，保障商家参与活动的知情权、选择权和定价权，强调避免食物浪费；还提出持续提升服务质量，构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业等多方共赢的良好生态。

8月1日上午，美团方面发布文章《繁荣行业生态，抵制无序竞争》，称其将坚决规范促销行为，杜绝不正当竞争行为，推动建立公平有序行业秩序。美团承诺，开展补贴活动将严格遵守相关法律法规，不以显著低于成本的价格销售商品和服务，扰乱市场竞争秩序，造成浪费，不对补贴总额进行夸大宣传。

同时，美团承诺不强制或变相强制商家参加补贴活动，切实保障商家自主定价权；对商家和消费者遵循无歧视原则，确保促销补贴活动公平性，不通过选择性补贴伤害中小商户利益。

同日，京东方面发布《践行主体责任和社会责任 共建外卖行业健康生态》一文，称京东外卖将继续坚持反内卷立场，坚决杜绝不正当竞争，抵制“0元购”等恶性补贴；依法向商家和消费者公示营销活动信息，商家可自主经营和参与促销活动；抵制恶性竞争，推动行业从“比补贴”回归“比品质”、“比服务”。

另外，在提升服务质量方面，京东将积极推动反食品浪费工作，门店首页公告嵌入“请适量点餐，环保又健康”宣传语，同时在点餐、结算、订单页面加入“适量点餐”提示，形成全链路提醒，杜绝诱导过量点餐。

淘宝闪购及饿了么方面发布《持续提升服务 推动良性竞争 激发消费烟火气》文章，承诺合理规划发放补贴，尊重并保障商家参与活动的知情权、选择权和定价权，并为此建立了专项的严查和治理机制，设立了兜底赔付。保障商家实收与盈利空间，不做大规模“0 元购”等非理性促销活动；保障消费者权利，平台的促销活动为消费者提供简单明晰的优惠信息，展示价即到手价。

南都N视频记者注意到，上述三大平台企业还同时强调，非理性竞争带来的畸形发展无法为消费者、商户、骑手等带来可持续的利益，将共建消费者、商家、骑手、平台多方共赢的外卖良性生态和正循环，合作促进生态共赢。

自今年“外卖大战”打响以来，各平台通过大额补贴等措施引爆消费者下单热潮，将订单量推向新高的同时，商家利薄“卖不起”、大量低价甚至0元食物无人领取、“爆单”后出品质量下降等情况引发了诸多担忧。据南都此前报道，近期外卖平台企业曾两次被国家市场监管总局约谈。

5月13日，国家市场监管总局通报会同多个部门约谈三大外卖平台企业等。此次约谈要求相关平台企业严格遵守法律法规规定，严格落实主体责任，主动履行社会责任，加强内部管理，合法规范经营，公平有序竞争，共同营造良好市场环境等。

7月18日，前述三家外卖平台企业再次被国家市场监管总局行政约谈。该局要求相关平台企业进一步规范促销行为，理性参与竞争，共同构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业等多方共赢的良好生态，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。

采写：南都N视频记者 樊文扬