“全球最大的冰淇淋公司”在资本市场正式亮相。

当地时间12月8日，梦龙冰淇淋公司（The Magnum Ice Cream Company）完成从消费品巨头联合利华的分拆，成功在阿姆斯特丹、伦敦和纽约三地同步上市。

上市首日，梦龙市值高达78亿欧元，约合人民币642亿元，被外界视为今年泛欧交易所规模最大的上市项目。这一数字对应着其2024年约79亿欧元（约合人民币650亿）的营收，展现了其在全球冰淇淋市场约21%份额的庞大体量。

然而，这位刚刚披上独立战甲的“冰淇淋之王”，在它全球版图中本应闪闪发光的中国市场，却发现自己正被浓雾笼罩，影响力大不如前。

回顾历史，梦龙曾是高端冰淇淋的代名词，早在1993年便以7元一根的价格高调进入中国，并通过免费投放带有品牌标志的红色冰柜、打造独特的夏日消费场景，迅速在一二线城市站稳了脚跟。可以说，它和旗下的可爱多、和路雪等品牌，是一代中国消费者的集体记忆。

三十年河东，三十年河西。如今，这个曾经的市场拓荒者面临严峻挑战。官方数据显示，在中国，排名第一的冰淇淋公司是伊利。虽然按零售额计算，梦龙仍然是中国市场第二大冰淇淋企业，旗下的可爱多和梦龙品牌分别位列第四和第五，但其地位正受到伊利、蒙牛等本土巨头的强力冲击。甚至哈根达斯也传出可能出售在华门店的消息，共同折射出高端冰淇淋在中国遇到的寒气。

梦龙今日的处境是多重因素交织的结果。首先，消费风向的转变是根本性挑战。近年来，高价“雪糕刺客”引发的争议，让消费者对价格变得异常敏感。越来越多的消费者开始回归理性，转而青睐平价实惠的产品。

其次，一场因“双标用料”引发的舆论危机，严重损害了梦龙的品牌信誉度。2021年，其被曝出国内外产品成分存在差异，此事对其多年来积累的品牌形象造成了持续伤害。

再者，本土竞争对手的崛起不容忽视。以伊利、蒙牛为代表的乳业巨头，凭借强大的全国性渠道、供应链和深入人心的国民品牌形象，不仅占据了大众市场，也在不断向高端渗透。

面对挑战，梦龙为了重振中国业务，它已在中国设立了全新的运营实体“梦龙投资（上海）有限公司”，并对其大幅增资，以确保对中国业务的全面控制。在产品策略上，梦龙高管明确表示将“专注于高端定位”，并尝试推出更多符合本土口味的新品，例如今年就推出了多达31款新产品。同时，梦龙海计划延续其传统优势，通过扩大线下冰柜网络的投放，来争夺宝贵的零售终端。

市场分析人士认为，梦龙的独立上市赋予了它更敏捷的决策能力，但要在复杂多变的中国市场重拾增长，光有资本和决心还远远不够。它需要真正理解当下中国消费者对“质价比”的追求，修复品牌信任，并找到与伊利、蒙牛这些“地头蛇”竞争的有效路径。

对于这家新生的全球冰淇淋巨头而言，敲响上市的钟声只是一个开始，如何在东方市场找回昔日荣光，将是一场更为艰巨的战役。