在杭州开一家小餐馆需要办理食品经营许可证，那么这个许可证怎么办理呢？办理的时候有哪些步骤呢？今天咱们一起来了解下。

在疫情之后，餐饮行业像雨后春笋般复苏，新开的餐饮店越来越多。而在餐饮店开业之前那可是有很多的步骤需要准备的，比如说选址，装修这些都是必要的，当然在开业之前就需要先取得相关部门的许可证书，比如说营业执照，食品证等等。咱们今天就着重讲一下餐饮店的食品证怎么办理。

办理食品经营许可证的条件：

1、应当具有与其经营活动相适应的的条件，遵守食品安全法律、法规、规章、标准和规范；

2、应当具有与其经营、贮存的食品品种、数量相适应的场所；

3、食品经营者应当具有与其经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

4、 食品经营者应当配备食品安全专业技术人员和食品安全管理人员，负责食品安全管理；

5、 食品经营者应当建立健全食品进货查验及记录、贮存、运输、检查、退市等食品安全管理制度；

6、食品经营者应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员必须取得健康证明后方可从事食品流通经营活动，每年应当依法进行健康检查。

办理食品经营许可证所需要的资料：

(一)《食品经营许可申请书》；

(二)《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；

(三)与食品经营相适应的经营场所的使用证明；

(四)负责人及食品安全管理人员的身份证明原件与复印件；负责人任命书及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的聘用合同复印件或聘用意向书；

(五)与食品经营相适应的经营设备、工具清单；

(六)与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；

(七)食品安全管理制度文本；

（八）其他材料。

以上就是在杭州开一家餐馆所需要办理的食品经营许可证的详细介绍，欢迎大家随时交流。