马云曾经说过,员工激励就是让3个人拿4个人的钱,干5个人的活。
这招被永辉的老板学到了,在永辉即将倒闭之际,抓到了马云发言的精髓,瞬间救活了永辉,5年的时间,就把门店干到了1000家,一年盈利300亿。
永辉的优异成绩,跟永辉的创新是难以分割的。而永辉老板仅用了3招,就让永辉“起死回生”。

永辉老板在视察过程中发现,一线员工的工作积极性并不高,大有“当一天和尚撞一天钟”的态势。
但是涨工资的话,永辉的成本无形中增加了太多,就算每人增加100块钱,7万名员工,一个月就要增加700万的支出。但是这100块钱给了,对员工的影响几乎是微乎其微的。所以,永辉用了3招:
第一招:一线员工合伙制
员工参与合伙制之后,员工的收入跟柜台的收入是挂钩的。这时候,只有员工服务更周到之后,他们才会拿到更多的钱。

第二招:专业买手股权激励
买手其实就相当于采购。主要是生鲜类产品的采购。这种买手一般对业务熟悉之后,对于产品的保鲜方法,收购的时间,价格与品质的保证都非常了解。所以,这种人才一般是不可多得的。会受到当地同行的觊觎,很容易被高薪挖走。
为了保持此类人才的稳定性。永辉将合伙制进行了升级,直接给买手发放股权激励。他们可以享受到部门的分红。而这些买手采购产品的质量和价格又与他的分红相关,这其实又进一步对买手做出了要求。

第三招:升级用户体验服务
永辉发现虽然产品质量足够,但这并不代表用户会极大地利用好自己的产品。尤其是现在年轻人缺乏生活技巧。对于做饭、烹饪方面非常不熟悉。
永辉为此开辟了新业务。邀请一些熟知烹饪窍门,擅长做饭的主妇为大家分享菜肴制作的方法。并进行现场制作。

好吃的味道加上极强的感染力,很大程度上促进了永辉的销量。同理,永辉还配备了修鞋、缝补等业务,用来吸引顾客。
三招下来,很多用户的体验感变好,所以,永辉的客流量也逐渐增加,销量也有了很大起色。
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