原标题：益海嘉里旗下丰厨食品引入至灿、圣恩，出让70%股权

近日，国内餐饮集团成都至灿集团有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司联合投资金龙鱼旗下公司——丰厨（重庆）食品有限公司。

本次投资完成后，至灿集团、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司和成都圣恩分别持股55%、30%和15%。成都至灿将成为丰厨（重庆）食品控股股东，丰厨（重庆）食品也将正式更名为至灿丰厨（重庆）食品有限公司。

据了解，至灿集团成立于2019年，位于成都，是一家集产品采购、研发、生产、销售、运营、售后、仓储管理、配送为一体的餐饮供应链服务平台，致力于为各类餐饮客户提供综合供应链管理与服务。目前已在北京、上海、广州、深圳、成都、 杭州等50余座城市建设分仓。

丰厨食品是金龙鱼为了落实中央厨房战略，作为集团首个示范项目启动建设的项目。2020年6月，在重庆举行奠基仪式。项目总投资4亿元，以火锅底料、川味复合调味料、火锅系列食材、米面油制品、中央厨房等加工为主。项目计划年加工能力12万吨，工业产值22亿元。

金龙鱼内部知情人士称，益海嘉里金龙鱼旗下类似项目在全国有多个，此次合作也是试水，各方优势互补，让专业人做专业事。

这意味着，如果效果好，其他项目也会跟着尝试。

圣恩创始人朱俊松表示，目前圣恩也在围绕自己产业链上下游做投资布局，现已投资3个项目。

封面新闻记者喻奇树