从成本中心到价值中心 冷链物流的“第二增长曲线”
创始人
2025-04-26 07:11:14
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中新网上海新闻4月24日电(徐银)中国互联网产业狂飙突进的十年,本质上是以“用户思维”为引擎的创新史,它的颠覆性在于将传统商业的“生产-销售”单向链条,重构为“感知-响应-创造”的双向价值环流,给其它行业的转型升级提供着方法论层面的深刻启示。

传统冷链困局 机械执行缺乏思考

在传统冷链物流体系中,冷链物流企业往往扮演着“指令执行者”的角色,习惯了“客户怎么说,我们就怎么做”的机械执行模式。

客户提出要求指令,物流企业更关注“如何完成任务”,各个业务场景在既定的轨道上运转,却很少思考这些指令背后的深层逻辑。

这种“指令-动作”的原始反射,根本问题在于传统冷链物流的认知局限性,把冷链物流理解成成纯粹的执行环节,而忽视了其作为供应链核心环节,在优化供应链、提升效率、创造价值方面的潜力。

穿透表层洞察客户的本质需求

真正的客户思维不是被动执行指令,而是深度理解客户业务场景和经营需求,从供应链专业角度提供更高效、更经济的解决方案。

当一个连锁餐饮品牌,要求仅两个省级仓储中心设置库存,来覆盖两个仓库周边门店的冷链配送时,他们的需求真的只是货物位移吗?

透过表层看本质,客户需要的是“如何在保证品质的前提下,以最优成本、最快速度完成终端门店的食材配送任务,确保门店高效运营。”

类似的例子还有:

客户要求全程温控可视化,其实是出于对食安问题的焦虑;

客户要求指定时段收货,其实是担心用餐高峰期送货会影响门店经营;

客户要求动态库存实时显示,真正的想要的是确保各门店不缺货;

客户在乎的不是每周的配送次数,而是门店需要时一定要能送到;

客户最终追求的不是低成本,,而是高性价比的供应链解决方案。

作为深耕冷链行业的服务提供方,华鼎冷链科技始终坚信:真正的冷链物流价值,是在于是否读懂了连锁餐饮品牌发展进程中的每一个真实需求。

基于客户的门店分布、门店需求量大小、月订货量、储存能力以及门店拓展计划等,华鼎可以从专业角度为客户制定方案,从而解决客户的本质需求问题。

从成本中心到价值中心的转变

华鼎冷链科技的客户需求导向服务体系,主动思考客户需求,通过分析门店分布、订货规律、库存周转变化等数据,构建更具弹性和预见性的冷链服务体系。

例如针对连锁餐饮品牌的门店扩张计划,华鼎可以提前规划仓储网络布局,使供应链能力与业务发展同步进化。

在传统的食材流通链条中,冷链物流长期被视必要但昂贵的成本中心,而华鼎冷链科技,正在通过深度解构客户真实的经营需求,提出高效的供应链解决方案,进而重新定义冷链物流的价值坐标,真正帮助客户降本增效,实现从成本中心到价值中心的转变,共同打造出兼具效率、弹性和经济性的卓越供应链体系。(完)

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