食悟:珍酒为何选择此时焕新品牌形象?
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2024-01-30 04:31:13
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原标题:食悟:珍酒为何选择此时焕新品牌形象?

文 | 食悟(ID:food-gnosis)

临近年关,已经听得到中国白酒传统消费旺季的脚步声,恰恰在这个收视率、流动率和开瓶率最高的关键时间节点,贵州珍酒厚积薄发,果断出击,打出了一套品牌形象焕新组合拳。

自12月1日起,贵州珍酒全新品牌片在中央广播电视总台央视综合频道(CCTV-1)、财经频道(CCTV-2)、央视新闻频道(CCTV-13)“黄金”时段播出,同时通过珍酒官方微信视频号发布后不到24小时转发量已突破10W+;珍酒还推出融合点翠工艺、极具视觉冲击力的全新平面广告,迅速抢占全国各大机场、高铁站及城市LED大屏。

根据食悟的专业研究,珍酒“霸屏”央视和户外背后,是匠心实力品牌深耕多年后的爆发,也是珍酒宣告打造世界酱酒领军品牌的一次呐喊。值得关注的是,此次品牌形象焕新,珍酒将品牌文化潜移默化融入视频和平面广告中,将传统、艺术、文化相融合,具备跨时代审美。

与其说是珍酒品牌形象焕新,不如说是观众对珍酒品牌从“标识”到“心识”的进阶转化。

品牌大片极具国际化、艺术化

为了制作这部品牌大片,珍酒和制作团队历时3个月精心打磨才亮相。

为此,珍酒与国际广告公司HAVAS合作,联手泰国制作团队打造了这部全新品牌大片。为展现更完美的镜头画面,拍摄团队跨越1700公里进行现场堪景。全新品牌片在遵循实景拍摄的基础上,融合大师级的CG技术,从光影、构图、剪辑、包装,到解说、配乐,极具国际化审美,给人极致的视听感受。

创作理念上,品牌片融入贵州自然生态、多彩民族风情、白酒酿造工艺、非遗文化传承等多种元素,让“自然之珍、酱香之珍、品质之珍、文化之珍、筵宴之珍、尊贵之珍”的珍酒价值理念,通过颇具电影质感的唯美画面,栩栩如生地呈现在观众面前,珍酒的工匠精神和品质信仰溢于言表。

表现形式上,品牌片以“珍”字作为核心视觉符号,通过绿水青山、林间彩蝶、酿酒原粮、氤氲蒸汽、绵密酒花、点翠工艺等组成多个具有不同形态、不同韵味的“珍”字,在牢牢抓住观众眼球的同时,传递出一种身临其境、心神往之的美感。

除了视频大片,珍酒还全新推出了平面广告,其最大亮点是对中国传统点翠工艺的完美演绎。点翠是一种中国传统金银首饰制作工艺,自汉代传承至今。点翠因其高超的技艺水平和不朽的艺术价值让人叹绝,代表了人们对美好事物的极致追求和向往。珍酒全新平面广告巧妙融合中国白酒文化与点翠工艺,两种传统精髓相互交织,向大众传递了独特的消费美学。

食悟认真观看了很多遍珍酒全新品牌大片,讲真,给我们的第一印象就是:白酒品牌那么多,珍酒则是唯一的。这个“珍”字牢牢嵌入观众的心智底部。对于对珍酒还不是很了解的消费者来说,“珍”,意味着“珍贵”,“珍稀”,“真的好酒”;但对于熟悉珍酒来历的人,则会有更深刻的理解。

匠心好酒,是珍酒品牌形象焕新的最大底气

食悟最近实地调研了贵州的部分酱酒企业,仅茅台镇就有上千个品牌,可以说,如今的酱酒乃至整个中国白酒行业,最不缺的就是品牌,而消费者最稀缺的就是一瓶真正的好酒。

珍酒此次品牌形象高调焕新,最大的底气就来自匠心品质。

一直以来,珍酒始终坚持高品质战略,通过严把质量关、树立人才观、大兴科研风,确保每一瓶珍酒都达到高品质标准。

产能是酿造好酒的基础。珍酒持续扩充优质产能,2023年,优质基酒储能达6.5万吨,投产4万吨,产能规模稳居贵州省酱酒企业前三。

产品管控方面,珍酒严格实行精细化管理,确保生产过程质量安全受控,其著名的“四双鞋”管理制度就是在“小细节”中蕴含“大管理”,折射出珍酒对产品品质的极致追求。所谓四双鞋,指的是珍酒酿酒工人和制曲工人都有四双鞋:即上下班一双鞋,车间酿酒一双鞋,食堂吃饭、厂区活动又要换一双鞋,到了卫生间还有专用的一双鞋。

珍酒近乎“吹毛求疵”的细节要求,展现了其精益求精的酿酒态度,和对长期主义的坚守。

珍酒对品质的追求不仅体现在酿酒环节,在产品打造的各个维度珍酒都专注产品本身,就像珍酒李渡集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东提到的“珍酒不会单纯升级包装,只有酒体升级才会配套升级包装”,珍酒的专注点始终在产品。

“精雕细琢造产品”的珍酒,在不确定的环境中专注产品质量,不断挖掘自身的内在动力和活力以推动企业走得更远。

根据食悟的专业研究,此次珍酒品牌形象焕新,是珍酒传承匠心,品质、品牌经过沉淀后,厚积薄发的一次举措,也是功到自然成的进阶。

独特故事打造传奇品牌,构筑文化优势

收购珍酒十多年后,吴向东在回顾当时情形时,还特意强调,珍酒吸引他的主要还是这家酒企传奇的品牌故事,以及深厚的文化底蕴。

珍酒品牌内涵丰富,在白酒行业颇具传奇色彩,拥有独一无二的品牌“1234歌”,即中国白酒一号工程、中国酱香白酒第二股、贵州三大酱香品牌、中国四大国宴白酒。这些数字所象征的行业地位,代表着珍酒在品牌历史、工艺传承、品质坚守、创新发展等方面的发展潜力。

珍酒独特的品牌故事和高质量发展,今年以来已引得《人民日报》、新华社、中央广播电视总台等媒体纷纷点赞报道,通过多维度多层次传播,珍酒品牌价值不断提升。2022年、2023年珍酒连续入选“中国500最具价值品牌”,品牌价值位列榜单酱酒前列。

丰富内涵,构建文化优势。珍酒通过持续与非遗传承人、画家、书法家、作家、音乐家等领域知名人士开展深度互动合作,不断丰富品牌文化内涵。不断推进美食与美酒的深度融合,在全国开展私享宴、时光知珍味、名仕鉴珍、珍品宴等高端品鉴会,打造场景化、沉浸式“美食+美酒”体验形式,以文化优势拓展核心消费群体。

业内人士认为,珍酒此次品牌形象全面焕新,不仅将助力珍酒品牌影响力站上新高度,还势必为珍酒增添新引擎,推动这家匠心酒企驶向更高质量的发展轨道,引领酱酒从价格竞争跨越到品质竞争的新阶段。

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