云南鲁甸：全力打造马铃薯全产业链
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近年来，鲁甸县坚持把马铃薯产业作为促进农业增效、农民增收、乡村振兴的优势产业，不断整合资源，着力推良种、稳规模、保加工、促产销，全力打造集种薯繁育、标准化种植、仓储保鲜、技术研发、精深加工、产品销售于一体的马铃薯全产业链。
云南理世集团是一家集马铃薯种植储存、精深加工和科研开发于一体、以“噜咪啦”鲜切马铃薯片为主的食品生产企业，该企业从种植、生产研发到品牌建设、食品销售，已经初步形成了全产业链模式。
走进理世集团的生产车间，工人们正在打包装箱，忙得热火朝天。
“由于近期生产订单比较多，生产任务也比较重，我们现在一百多人，二十四小时加班加点生产。”生产一线班长李明凤表示。
据了解，理世集团与农科院合作，共同研发选育适合薯片、薯条加工的马铃薯品种，在水磨建设优质加工型马铃薯原料供应基地，实行统一品种、统一种植、统一管理、统一收购。目前有鲁甸和水富两个生产基地，车间采用进口设备，生产环节全覆盖。
“这个就是我们的鲜切薯片车间，里面有两条生产线，我们每天大概生产1.3万箱薯片，就是说整个薯片的生产从土豆的清洗、去皮、到切片、漂洗，油炸、膨化，到调味包装、到成品入库，全部都在这个车间生产线上完成，我们产品产出来之后，就发放市场，到全国各地进行销售。”生产中心总监马安省介绍。
产品销售方面由营销中心负责，下设14个办事处，分管不同区域。采用直播带货、货架商城两类形式，线上线下同时销售，并与外地经销商合作，负责每个区域批发零售，目前以云贵川渝为主，陕甘宁青为辅，逐步向全国辐射。
鲁甸是马铃薯种植大县，2023年种植面积达23万亩，产量达到31.5万吨，总产值达到4亿元。据县农业农村局相关负责人介绍，该县将持续加大资金、项目和政策扶持力度，进一步拓展企业同合作社、农户订单种植、协议收购规模，与企业合作实施速冻薯条生产线等项目，深化延伸马铃薯产业链，大幅提升附加值，全面增强供应保障。预计到2025年，全县优质马铃薯规模化种植可达15万亩以上、新建基地10万亩以上，马铃薯深加工本地原材料供应比例达75%以上，确保马铃薯多品种、深层次开发稳步推进。
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来源 | 微鲁甸 鲁甸县融媒体中心 徐兴莉
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