原标题：计划挣2000万结果赚了1.4亿，胖东来的成功为何难复制

文 | 唐凯兰

据齐鲁晚报报道，胖东来创始人于东来近日称，原本去年计划挣2000万，没想到年底挣了1.4亿，而且员工的工资是在持续上涨的，最低收入是每个月7000元左右，很多店的员工薪资普遍在8000元以上。即便现在店里很忙，员工的工作时间和放假也是正常的。

这段话很快引发网络的热捧。很多网友呼吁其他企业学一学，给打工人足够好的福利，企业一样能盈利。也有不少人表达对进胖东来工作的强烈渴望。这些情况表明，胖东来在被神化的路上似乎仍在节节走高。

说胖东来代表一个近乎神化的商业身份和声名骤起的网络形象，并不算过分。

它起家的地方主要在河南许昌和新乡，属于四线城市，跟北上广深没法比，比一般的省会城市都有明显差距，但就是在这么个小地方，胖东来做出了非常出众的口碑，赢得了实打实的全国性声誉。

小地方与大品牌，这是胖东来的地域和知名度对比。

胖东来似乎有意不扩张，守着许昌和新乡这些看似不发达的“根据地”，已经深耕了30年。哪怕最近爆改长沙步步高超市在短期内获得巨大成功，被爆改的门店销售额在短短四天内突破百万元，胖东来创始人于东来也很低调，说是帮扶性质，不代表胖东来走出河南了云云。

对跨市跨省保持绝对谨慎，这是胖东来在超高热度与现实操作之间的对比。

更为社会津津乐道的是，胖东来为7000名员工创造了“共产主义商超”一样的福利条件，每月人均收入在8000元左右，远高于全国平均水平——2022年全国城镇私营单位就业人员年平均工资为65237元，每月人均收入约5436元。

在福利待遇优渥的背后，洋溢着胖东来“爱与自由”的公司文化。员工之间以哥姐相称，个个干劲十足，体现在对商品质量和优质服务真心、热忱地付出。

看似针头线脑的日常生意，却能将三成以上的利润分配给员工，这是获利与分配之间的对比，同样折服那些听说它传奇故事的外地人。

综合传出的内部资料和讯息，以及外界的褒扬，胖东来好像成了全体员工共有、共享、共治的乐土。而它又是以商业模式得以维持及可持续发展的，员工得到善待，可以在每年高达130天的休假中追求美好生活。

可以说，随着网络形象快速盛隆，胖东来周围的神化色彩也变得浓厚起来。

但其实胖东来神话中有许多外人无法知晓的东西，于东来看似把经营理念、方法都写在墙上，都公布于众，但人们并不清楚胖东来在许昌新乡的政商根基靠什么巩固。

有人做过统计，许昌的人口核心区才50万，新乡市区的人口差不多120万。去年12月份，胖东来商贸集团微信公号发文提到，于东来在会议上表示，2023年估计营收能超100个亿 。简单估算的话，这两地差不多每人每年要在胖东来花5000多元——对于四线城市来说， 这个数字已经相当高了。

当然，在胖东来走红之后，有很多周边消费者以及游客会去购物，不过这部分占胖东来营收比例多少，就很难估算了。

从逻辑上来讲，当胖东来在许昌新乡商超行业的市场份额足够大，其他对手无力与之抗争，赢家通吃的游戏是注定要发生的。这不是恶猜胖东来，而是对其特殊的经营模式提出合理推断。

已经有研究者追踪胖东来研究了接近20年时间，最后得出的结论之一是胖东来模式无法复制到其他地方。一是胖东来在许昌新乡“根据地”孕育的品牌依恋，很难移植到其他陌生环境中。二是胖东来的客群是中等城市的高端消费者，一旦到了一线城市，其定位和价格机制很难再有目前的匹配度。三是胖东来具有地方垄断性的商超地位，也无可能在其他城市丝滑转移。

当然，并不是说胖东来偏安一隅就是错的，或者说，只要胖东来走不出许昌新乡，它就不是一个成功的企业。

实际上，外界歌颂胖东来，并且乐见它像商业之神一样崛起在舆论中，绝大多数还是代入了自身向往与期待，那就是想要一个安身立命的企业、一个善待员工的老板。胖东来为其他打工人提供了可见而不一定可得的良心企业、理想老板的范例，在这种情况下，怀揣类似期待的社会大众也不会吝啬替胖东来的神坛增高一厘米。

说白了，不是胖东来真有多神，只是因为寒心的人多，它才被树立在道德高地上。它的神话之所以流传，且经久不息，是因为低到尘埃里的人太多，人们希望胖东来能有幸复制到自己身上，即便有实际难度。