生姜加它一起喝，等于运动1小时，1月瘦10斤，还帮你降低血糖！

夏天吃生姜需要跟苦瓜搭配，因为苦瓜具有清热解毒的作用，还可以消火利尿，功效跟生姜是相辅相成的，同样可以起到减肥的作用。苦瓜不仅仅可以减肥，还含有多种矿物质，尤其是维生素C的含量是蔬菜中最多的。苦瓜的减肥作用来源于苦瓜中的苦味素和多种氨基酸，它们能够帮助我们的新陈代谢，从而起到减肥的效果。本草经有云：苦瓜性苦，食之可降脂减肥、清热解毒、滋肝养血、利尿消肿之功效，盛夏汆水饮之可预防中暑、口腔疾病等。

材料：新鲜苦瓜一根，新上市的生姜一两，500ml装的矿泉水4瓶。

做法：将新买来的苦瓜放入清水中，加一茶匙食盐浸泡五分钟，将苦瓜表面清洗干净后切成薄片，刀工不好也不怕，因为不需要切得很均匀。生姜清洗干净，带皮切成细丝。切好的苦瓜用热水烫一下，然后再用凉水降温去除苦味。食材处理好了以后就可以和矿泉水一起放到砂锅中煮了。先是大火烧开，然后文火煮5分钟关火。放凉后将汤汁带生姜和苦瓜一同转移到贮备好的容器中，每次可以引用300ml左右，每天早上和中午各喝一次，喝的时候可以温一下！这样做一次差不多能够喝四天的了。

我煮了6次，喝了大约有一个月的时间，我为了避免瘦的太快导致皮肤松弛，自己增加了每天20分钟的拉伸和深蹲，一个月试验下来我真的瘦了10斤，看着自己前后的变化，感觉真是太神奇了。更让我吃惊的是，上次体检血脂还超标的，现在居然降下来了，真是太棒了！

1、降低血糖和预防癌症：苦瓜中有一种叫做苦味素的物质，除了能够抑制脂肪的生成的同时还能够降低血糖的含量；根据最前沿的科学网站报道，国外有医学团队在用苦瓜的提取物研究抗癌新药。

2、生姜的活血功能，能够激发身体活力，赶走身体的疾病。感冒初期将生姜切成粒状，跟红糖一起喝，可以起到催汗退烧的效果。此外生姜在解酒、治疗脱发和生发等方面也有很好的应用。

3、苦瓜与生姜一起煮水喝，两者的的作用相互叠加，能够起到降脂血脂减肥的效果，还能够缓解上火引起的眼睛干涩问题、具有治疗便秘的功效等等用途。