今日三月三，记得“吃1样，做1事”大吉大利迎好运，不忘老传统！
今日三月三，记得“吃1样，做1事”大吉大利迎好运，不忘老传统！
时间如果，转眼间又到了一年的三月三，尤记得小时候记忆犹深的一首歌“又是一年三月三，风筝飞满天，牵着我的思念和梦幻，走回到童年... ...”三月三不但是一个美好的季节，也是我们传统中的“上巳节”。三月上旬的第一个巳日，称"上巳"，上巳节各地都有很多的讲究和习俗。
在三月三，南方和北方的习俗各有不同，南方的三月三会有唱山歌，会吃五彩饭等等，而北方的三月三会祭祀轩辕黄帝，吃鸡蛋吃饺子等等，这些习俗都说明了三月三在各地的不同。在我的家乡则流传着：“三月三，荠菜煮蛋腰不疼腿不酸眼睛亮。”的说法。
今天就是一年一度的三月三，记得吃1样、做1事大吉大利迎好运，身体棒棒的，老传统别丢了！
三月三记得吃1样：荠菜花煮鸡蛋
所用食材：荠菜花适量，鸡蛋适量，大红枣适量，盐少许，姜片少许。
做法步骤：
第一步：现在这个季节荠菜已经开花了，荠菜在鲜嫩的时候是非常好的野菜，开花后更是有着不一样的营养价值。上图中就是荠菜开的小白花。在这个季节用荠菜花煮鸡蛋有凉血止血、补虚健脾、清热利水的作用。在三月三，家家户户都会用荠菜花煮鸡蛋，寓意健康有财气，大吉大利身体棒。
第二步：荠菜连根一起拔出来，随手采摘一把就够用，掉比较脏的部分，只留下比较干净的部分清洗干净，放入砂锅中，放入适量的清水。
第三步：再将适量的鸡蛋放入锅中，加入大红枣、姜片、少许盐，大火烧开，改成小火慢慢煮2分钟。
第四步：用勺子轻轻地敲碎外面的鸡蛋壳，继续煮几分钟，关火后浸泡在砂锅中，随吃随取非常方便，这时的鸡蛋也有一股清香味。
第五步：荠菜煮鸡蛋，不但是三月三的传统美食，对于身体中余寒也有很不错的驱除作用，尤其是家里有老人小孩的，可以在三月三这一天为家人煮一锅荠菜花煮鸡蛋，每人都吃一点，健康强壮全家幸福！
三月三记得做1件事：
1，祭轩辕帝：在北方有“三月三，轩辕生”的说法，在三月三按照传统式轩辕黄帝诞辰日，老百姓会自发的祭祀轩辕黄帝，这些老传统是老百姓对于弘扬传统文化中“孝”及“敬祖”等传统观念，更是培养年轻一代的“仁爱”之心！弘扬老传统，传承我们的优良文化！
峰儿话语：
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